既然引进直接从业者尚不合法,那就将“菲佣”的工作模式先行“拿来主义”,以培养出本土化“菲佣”。日前,记者从北京某家政公司了解到,该公司通过合法程序从菲律宾聘请了一位家政教官,将其作为菲佣的经验“言传身教”给国内的家政人员。据悉,这是本市首位菲佣家政教官。
日前,北京某家政公司费尽周折地聘请了一位身份特殊的培训部副经理Anabelle。费尽周折,是说聘请该人要为其办理工作签证;身份特殊,在于其虽从未从事过培训,却有着多年的 “菲佣”从业经验。据了解,Anabelle将成为本市家政业首个“菲佣”教官。该公司总经理表示,Anabelle目前负责的工作就是部署培训计划、编写培训大纲,同时亲自参与授课。“她所授课的环节涉及清洗、熨烫、清洁以及心态调整等方面,全部是菲佣们备受赞誉的地方。”
对于引进“菲佣教官”的目的,该公司告诉记者,“谁都知道菲佣是最好的家政品牌,而我们公司的不少高端客户也有雇佣的欲望,但由于目前对菲佣引进的限制尚未放开,很难成行。于是,我们就想到既然无法直接引进从业者,那就引进菲佣的‘生产线’,让从业者以教官的身份,来国内培训出本土化菲佣,以提升家政服务员的整体素质。”
那么今天就跟着我们成都菲佣中介来了解一下培训现场吧!
培训从选擦玻璃工具开始
擦玻璃最好用报纸,熨衣服应按衣领、肩、袖、背、前胸的顺序……记者在首个进京菲佣教官Anabelle的家政培训课上,有点忘记自己的本职工作,饶有兴趣地“偷师”着做家务的种种诀窍,体验着做家务有如做艺术的境界。
培训课以Anabelle与学员之间的擦玻璃比赛热闹开场。先是挑选擦玻璃的工具:Anabelle挑了废报纸和清洁剂,而学员习惯性地选了抹布和清洁剂。比赛开始,学员直接操起抹布对着一面玻璃发起“进攻”,而Anabelle先不慌不忙地将报纸揉成一团团后,才开始擦拭。5分钟后,比赛停止,结果立现。Anabelle的那面玻璃,虽只用了少量清洁剂,却透明得几乎隐形;学员的那面玻璃,清洁剂用了不少,但擦痕犹在。“这才是擦玻璃最好的工具!” Anabelle高举着废报纸团,满意地看着自己的“作品”。
接下来熨烫内容,Anabelle结合着PPT,先是告诉学员们如何识别衣服的标签,“衣服的质地、能否熨烫、温度多少都能从标签中看出来。”
Anabelle不停地解释着棉、麻、羊毛、尼龙等的不同熨烫温度。之后,开始边讲解边实操起熨烫衬衫的步骤:要按照衣领、肩、袖、背、前胸的顺序;衣领要多按按,以起到定型作用;熨长袖时要注意中间的接缝处;熨前胸时手不能乱摆、衣扣的一边应置于身体前方等等。一遍走下来,衬衫已经变得服服帖帖。在学员们“原来熨衣服也有这么多窍门”的慨叹声中,记者也忘记了自己的本来目的,开始“偷师”起来。之后,学员会轮番上来,被Anabelle从头到脚一一辅正着。“做家务其实就像是一门艺术,细节决定着效果。我现在只能用英语教学,所以坚持让每个学员都重复做一遍,好确保培训的质量。” Anabelle坚定地说。
对话教官
培训部副经理Anabelle:我给北京家政打40分
记者:从之前的一名菲佣到现在成为一名培训者、管理者,这种角色转换对你来说有困难吗?Anabelle:首先,我感到很骄傲。当我不再作为一名家政人员只服务于一个家庭,而是作为一名培训者,要教会更多的家政人员如何正确地做事、如何更好地为家庭服务,这让我有了更多的责任感。所以,我在接受这份工作之后,就认真地准备着我的教材,努力将我所有的经验都正确地表述出来。学生在雇主那里得到赞赏将是我最大的荣耀!
记者:如果以100分为满分,你为北京的家政服务员打多少分呢?Anabelle:(沉思了一会儿)我给她们40分吧!
记者:看来是不合格了!
Anabelle:是不是太低了?(捂嘴笑)其实,北京的家政服务员不乏热情,除了需要改进家务细节上的处理之外,更重要的是转变心态。在菲律宾人眼中,并不会因为你从事女佣工作而瞧不起你。我自己就不会认为从事家政是伺候人,而是在帮助别人。当我的帮助被给予肯定时,我会觉得自己像个英雄!而这几天接触下来,北京的家政人员首先自己都觉得有些勉为其难,这种心态下工作难免不会打折扣。
记者:除了心态,还有哪些工作技巧上需要改进呢?
Anabelle:对卫生间、厨房的地面打扫十分不彻底。在菲律宾,家政人员对于卫生间、厨房最为关注,对每个角落都会一丝不苟。而在北京,家政人员对这两个地方最为惧怕,通常只将表面进行清洁,多数情况下还是与雇主合作完成。在培训她们的时候,我有时会忍不住自己动起手来,就是一种习惯。
记者:对北京的整体印象如何?
Anabelle:虽说现在还只去过周边的超市,但也经常迷路。感觉北京很大,却也很友好与安全。我还十分想把儿子带到北京来,但还得跟先生那里协调。
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