如何令女佣之工作表现称心如意﹖ 一般的家务﹐看似十分简单﹐所谓「手板眼见工夫」﹐以致很多雇主都不明白为何女佣不能做到自己的要求﹐实际上大多数雇主都忽略了下列数点：
(a) 说来容易﹐实不易为
家务上的工作﹐若由雇主自己去做﹐确实是简单不过﹐因为雇主已熟习家中环境﹐可以从心所欲﹐自由发挥而基本上无需向任何人负责。但是﹐一旦将家务付托于家中女佣﹐简单的家务工作便会顿时变得殊不简单﹐因为很多雇主认为或假设为必然或必须做的事情﹐对于一个来自不同文化背景及生活习惯回异的外籍佣工来说﹐往往并不知道那是应该做或必然做的事﹐因而被误为懒惰或不主动工作。
(b) 文化回异﹐适应需时
女佣生活习惯与香港的生活回异。典型的香港式生活﹐节奏急促﹐事事讲求效率﹐就算对于一个在世界其它先进城市生活的人来说﹐也未必能于短期内适应香港的生活而发挥高度效率﹐更遑论那来自于经济发展远较我们落后的女佣呢﹖
(c) 雇主要求﹐各有不同
对大多数富工作经验的女佣来说﹐她们在工作时均秉承以往雇主对她们指引﹐按照以往雇主对她们的要求而工作。由于每个雇主对女佣的要求都不尽相同﹐所以在未掌握和熟习新雇主的要求和工作方式前﹐女佣工作表现可能未如理想。要适应新环境﹐往往需要改变一些既有的思想和习惯﹐这包括摒弃某些旧有而不适用的思想和做事方法﹐而重新学习一套新的模式。若雇主身为父母或富有教导小孩子经验的话﹐自当体会到适应新环境是一项何等艰巨的工作。
(d) 思乡之情﹐在所难免
每一个女佣﹐于履行新职时﹐均需要一段时间适应新的工作环境。对大多数女佣而言﹐她们均是第一次踏足香港﹐一切的事物对她们而言﹐都显得异常新鲜和陌生。同时我们亦应注意到﹐女佣与我们所有人都拥有共同的特点﹐她们有自己的思想感情﹐亦拥有自己的个人或家庭问题。故此﹐在工作时亦不免会产生思乡之情而对工作有少许影响。
在看过上述分析后﹐雇主可能存有一个疑问﹐莫非所有女佣﹐都有不同问题。其实只要雇主参考下列建议﹐假以时日﹐受聘之女佣定必能在工作上达到要求。
1. 加强沟通﹐训练得宜
人与人之间的问题﹐往往在于缺乏沟通或是沟通不得其法。以下成都菲佣家政公司列举一些与女佣沟通和指导她工作时应注意事项﹐以供参考。
(a) 初履职之女佣﹐对于雇主家中的一切事物、雇主之要求、工作方式和生活习惯﹐可谓一无所知。故此雇主应抽出时间﹐仔细为女佣逐一介绍﹐让她明白家中之各项对象摆放、工作方式、程序和喜恶等等。解释时务求详尽﹐不厌其烦﹐并间中以反问方式﹐测试其吸收程度﹐以确定她完全明白﹐并按照指示执行任务。
(b) 虽然来港工作的女佣﹐均富有工作经验﹐但每个雇主的生活习惯和要求都不同﹐所以雇主切忌假设女佣已明白一切工作而不加以指导﹐以致表现强差人意。
(c) 每个人的学习及吸收能力回异﹐所以雇主在教导女佣时亦应因材施教﹐按步就班﹐切忌操之过急。虽然一般家务颇为简单﹐但对于一个初到陌生环境的人来说﹐并非每事都可以马上上手。雇主教导女佣之前﹐不妨预先组织教授内容﹐并鼓励女佣抄下笔记﹐多些发问。简单而言﹐要训练女佣﹐有如教导小孩子读书﹐必须按个人资质﹐因材施教。
(d) 大多数女佣都会自觉地位低微﹐所以就算在工作上遇到不明白的地方也甚少有胆量向雇主发问。在心理上﹐她们害怕暴露自己弱点而导致雇主不满。雇主应尽量与女佣沟通﹐向她提问有关工作情况﹐测试她对工作熟悉情况。主动与女佣沟通﹐不单可减低工作出错的机会﹐更可促进彼此了解。适量的关怀﹐更可助长女佣的工作士气。
(e) 虽然在名义上﹐女佣为雇主所聘﹐但实际上她却受命于雇主家中每一位成员。为避免女佣感到混乱或被误会为犯错﹐雇主应与家中成员﹐特别是配偶在发号施令前商议女佣工作﹐切忌同一时间给予女佣不协调或互相矛盾的指引﹐使其无所适从。
2. 周详计划﹐事半功倍
「一个周详的计划是一切成就的第一步」这一定律﹐对于打理家务及照顾小孩子而言﹐亦是适用的。要女佣成功地处理家务和照顾小孩﹐雇主应仔细地与女佣一起编订一个时间表﹐列出每日须做工作及完成时间﹐让女佣有一个明确的指引依随。这样做法﹐虽略为繁琐﹐但往往能起事半功倍之效。
3. 彼此尊重﹐敬业乐业
一如以上所述﹐一般女佣均自觉身份低微﹐所以很容易产生自怜之心﹐而影响工作情绪。举例来说﹐假若女佣犯错﹐雇主禁不住地向她高声责骂﹐骂她愚蠢﹐不用脑袋。这些说话﹐在我们来说可能觉得很平常﹐但是对女佣来说﹐必然产生很大负面的影响﹐甚至令她完全失去自信﹐更加容易犯错及跟着开始另一个恶性循环。要有效教导女佣﹐令她发挥高度的生产力﹐必须建基于彼此尊重的基础上﹐责骂只会带来反效果。
4. 作息定时﹐效率培增
很多人都忽略女佣的责任重大﹐工作时间亦比我们大多数人为长﹐所以精神和体力的消耗亦相当大﹐故此要女佣保持良好的工作表现﹐减少犯错的机会﹐我们必须给予充足的睡眠时间和食物﹐以应付日常工作的消耗。
5. 责之以严﹐不伤自尊
教导女佣有如教导孩子﹐当她犯错时﹐雇主应立即加以纠正﹐以免她重蹈覆辙。女佣犯错时﹐雇主决不可掉以轻心﹐因为错误若不及时纠正﹐日后养成习惯﹐便难以更改。在纠正女佣错误时﹐雇主应以温和态度﹐指出其错误及正确方法﹐循循善诱肯定比呼喝式的责骂更为收效。 6. 习惯不同﹐毋须猜疑由于女佣是来自一个与我们文化背景不同的国家﹐所以在生活习惯上自然有不同的地方。举例来说﹐菲律宾人大多数有早浴习惯﹐但往往被误为不注重个人卫生 ﹔又例如她们不大喜欢喝中国式的汤水﹐又被误为不领情或拣饮择食。如雇主发觉女佣有某些生活习惯不能接受﹐不妨坦诚地与女佣商议解决的办法。
7. 适应需时﹐切忌过急
任何人置身于一个陌生环境﹐心情必然相当复杂。女佣工作表现要达到理想的效果﹐必须摒除一些旧有的工作方式和习惯而重新学习一套新的方法。所以雇主应给予女佣时间﹐让她们可以熟习和适应新的工作环境﹐继而发挥最高之工作效率。
8. 培育小孩﹐互相合作
香港的小孩日趋顽皮﹐要好好教育下一代﹐雇主应给予女佣详细的指示﹐讲解小孩的脾性和教导他们的方法。此外雇主亦应向小孩解释女佣在家中的角色﹐吩咐小孩子要听从女佣教导﹐切忌让小孩感觉女佣地位低微﹐可以任由差遣﹐因而损害女佣之自尊心﹐并使管教小孩子的工作变得日益困难。
9. 语言有别﹐协助沟通
由于香港的老人家﹐大都不懂英语﹐故此亦较易与女佣产生问题﹐需要雇主调停。雇主应当向女佣讲解父母之生活习惯和喜恶﹐让女佣可以有所警惕﹐避免犯错。雇主亦可向父母解释﹐由于女佣起初未能适应环境﹐所以效率略低﹐须稍加忍耐﹐一俟熟习环境﹐自能发挥其长处。
10. 数目分明﹐签收为据
完善的制度是最有效的监管方法。所以雇主若需要女佣负责购物﹐务必要求女佣列明每项支出数目并加以查核。此外雇主于支薪时最好是以支票支付﹐并要求女佣签收为凭。在一般情况下﹐雇主应尽量避免预支薪金或作任何形式的借贷予女佣﹐以减少不必要之麻烦。
11. 终止合约﹐不可草率
在一般情况下﹐女佣在经过一段时间的适应和学习﹐最终都能达到雇主的要求。雇主切忌操之过急﹐一旦发觉女佣工作未如理想便急于替换﹐这不论对雇主或女佣来说﹐损失都是很大。雇主如对女佣或工作上有任何不满﹐务须尽早与本公司客户服务主任或女佣辅导主任联络。我们定必竭尽所能﹐为阁下解决问题。
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