如何令女佣之工作表现称心如意﹖ 一般的家务﹐看似十分简单﹐所谓「手板眼见工夫」﹐以致很多雇主都不明白为何女佣不能做到自己的要求﹐实际上大多数雇主都忽略了下列数点：
(a) 说来容易﹐实不易为
家务上的工作﹐若由雇主自己去做﹐确实是简单不过﹐因为雇主已熟习家中环境﹐可以从心所欲﹐自由发挥而基本上无需向任何人负责。但是﹐一旦将家务付托于家中女佣﹐简单的家务工作便会顿时变得殊不简单﹐因为很多雇主认为或假设为必然或必须做的事情﹐对于一个来自不同文化背景及生活习惯回异的外籍佣工来说﹐往往并不知道那是应该做或必然做的事﹐因而被误为懒惰或不主动工作。
(b) 文化回异﹐适应需时
女佣生活习惯与香港的生活回异。典型的香港式生活﹐节奏急促﹐事事讲求效率﹐就算对于一个在世界其它先进城市生活的人来说﹐也未必能于短期内适应香港的生活而发挥高度效率﹐更遑论那来自于经济发展远较我们落后的女佣呢﹖
(c) 雇主要求﹐各有不同
对大多数富工作经验的女佣来说﹐她们在工作时均秉承以往雇主对她们指引﹐按照以往雇主对她们的要求而工作。由于每个雇主对女佣的要求都不尽相同﹐所以在未掌握和熟习新雇主的要求和工作方式前﹐女佣工作表现可能未如理想。要适应新环境﹐往往需要改变一些既有的思想和习惯﹐这包括摒弃某些旧有而不适用的思想和做事方法﹐而重新学习一套新的模式。若雇主身为父母或富有教导小孩子经验的话﹐自当体会到适应新环境是一项何等艰巨的工作。
(d) 思乡之情﹐在所难免
每一个女佣﹐于履行新职时﹐均需要一段时间适应新的工作环境。对大多数女佣而言﹐她们均是第一次踏足香港﹐一切的事物对她们而言﹐都显得异常新鲜和陌生。同时我们亦应注意到﹐女佣与我们所有人都拥有共同的特点﹐她们有自己的思想感情﹐亦拥有自己的个人或家庭问题。故此﹐在工作时亦不免会产生思乡之情而对工作有少许影响。在看过上述分析后﹐雇主可能存有一个疑问﹐莫非所有女佣﹐都有不同问题。其实只要雇主参考下列建议﹐假以时日﹐受聘之女佣定必能在工作上达到要求。
1. 加强沟通﹐训练得宜
人与人之间的问题﹐往往在于缺乏沟通或是沟通不得其法。以下列举一些与女佣沟通和指导她工作时应注意事项﹐以供参考。
(a) 初履职之女佣﹐对于雇主家中的一切事物、雇主之要求、工作方式和生活习惯﹐可谓一无所知。
故此雇主应抽出时间﹐仔细为女佣逐一介绍﹐让她明白家中之各项对象摆放、工作方式、程序和喜恶等等。解释时务求详尽﹐不厌其烦﹐并间中以反问方式﹐测试其吸收程度﹐以确定她完全明白﹐并按照指示执行任务。
(b) 虽然来港工作的女佣﹐均富有工作经验﹐但每个雇主的生活习惯和要求都不同﹐所以雇主切忌假设女佣已明白一切工作而不加以指导﹐以致表现强差人意。
(c) 每个人的学习及吸收能力回异﹐所以雇主在教导女佣时亦应因材施教﹐按步就班﹐切忌操之过急。虽然一般家务颇为简单﹐但对于一个初到陌生环境的人来说﹐并非每事都可以马上上手。雇主教导女佣之前﹐不妨预先组织教授内容﹐并鼓励女佣抄下笔记﹐多些发问。简单而言﹐要训练女佣﹐有如教导小孩子读书﹐必须按个人资质﹐因材施教。
(d) 大多数女佣都会自觉地位低微﹐所以就算在工作上遇到不明白的地方也甚少有胆量向雇主发问。
在心理上﹐她们害怕暴露自己弱点而导致雇主不满。雇主应尽量与女佣沟通﹐向她提问有关工作情况﹐测试她对工作熟悉情况。主动与女佣沟通﹐不单可减低工作出错的机会﹐更可促进彼此了解。适量的关怀﹐更可助长女佣的工作士气。
(e) 虽然在名义上﹐女佣为雇主所聘﹐但实际上她却受命于雇主家中每一位成员。为避免女佣感到混乱或被误会为犯错﹐雇主应与家中成员﹐特别是配偶在发号施令前商议女佣工作﹐切忌同一时间给予女佣不协调或互相矛盾的指引﹐使其无所适从。
2. 周详计划﹐事半功倍
「一个周详的计划是一切成就的第一步」这一定律﹐对于打理家务及照顾小孩子而言﹐亦是适用的。要女佣成功地处理家务和照顾小孩﹐雇主应仔细地与女佣一起编订一个时间表﹐列出每日须做工作及完成时间﹐让女佣有一个明确的指引依随。这样做法﹐虽略为繁琐﹐但往往能起事半功倍之效。
3. 彼此尊重﹐敬业乐业
一如以上所述﹐一般女佣均自觉身份低微﹐所以很容易产生自怜之心﹐而影响工作情绪。举例来说﹐假若女佣犯错﹐雇主禁不住地向她高声责骂﹐骂她愚蠢﹐不用脑袋。这些说话﹐在我们来说可能觉得很平常﹐但是对女佣来说﹐必然产生很大负面的影响﹐甚至令她完全失去自信﹐更加容易犯错及跟着开始另一个恶性循环。要有效教导女佣﹐令她发挥高度的生产力﹐必须建基于彼此尊重的基础上﹐责骂只会带来反效果。
4. 作息定时﹐效率培增
很多人都忽略女佣的责任重大﹐工作时间亦比我们大多数人为长﹐所以精神和体力的消耗亦相当大﹐故此要女佣保持良好的工作表现﹐减少犯错的机会﹐我们必须给予充足的睡眠时间和食物﹐以应付日常工作的消耗。
5. 责之以严﹐不伤自尊
教导女佣有如教导孩子﹐当她犯错时﹐雇主应立即加以纠正﹐以免她重蹈覆辙。女佣犯错时﹐雇主决不可掉以轻心﹐因为错误若不及时纠正﹐日后养成习惯﹐便难以更改。在纠正女佣错误时﹐雇主应以温和态度﹐指出其错误及正确方法﹐循循善诱肯定比呼喝式的责骂更为收效。
6. 习惯不同﹐毋须猜疑
由于女佣是来自一个与我们文化背景不同的国家﹐所以在生活习惯上自然有不同的地方。举例来说﹐菲律宾人大多数有早浴习惯﹐但往往被误为不注重个人卫生 ﹔又例如她们不大喜欢喝中国式的汤水﹐又被误为不领情或拣饮择食。如雇主发觉女佣有某些生活习惯不能接受﹐不妨坦诚地与女佣商议解决的办法。
7. 适应需时﹐切忌过急
任何人置身于一个陌生环境﹐心情必然相当复杂。女佣工作表现要达到理想的效果﹐必须摒除一些旧有的工作方式和习惯而重新学习一套新的方法。所以雇主应给予女佣时间﹐让她们可以熟习和适应新的工作环境﹐继而发挥最高之工作效率。
8. 培育小孩﹐互相合作
香港的小孩日趋顽皮﹐要好好教育下一代﹐雇主应给予女佣详细的指示﹐讲解小孩的脾性和教导他们的方法。此外雇主亦应向小孩解释女佣在家中的角色﹐吩咐小孩子要听从女佣教导﹐切忌让小孩感觉女佣地位低微﹐可以任由差遣﹐因而损害女佣之自尊心﹐并使管教小孩子的工作变得日益困难。
9. 语言有别﹐协助沟通
由于香港的老人家﹐大都不懂英语﹐故此亦较易与女佣产生问题﹐需要雇主调停。雇主应当向女佣讲解父母之生活习惯和喜恶﹐让女佣可以有所警惕﹐避免犯错。雇主亦可向父母解释﹐由于女佣起初未能适应环境﹐所以效率略低﹐须稍加忍耐﹐一俟熟习环境﹐自能发挥其长处。
10. 数目分明﹐签收为据
完善的制度是最有效的监管方法。所以雇主若需要女佣负责购物﹐务必要求女佣列明每项支出数目并加以查核。此外雇主于支薪时最好是以支票支付﹐并要求女佣签收为凭。在一般情况下﹐雇主应尽量避免预支薪金或作任何形式的借贷予女佣﹐以减少不必要之麻烦。
11. 终止合约﹐不可草率
在一般情况下﹐女佣在经过一段时间的适应和学习﹐最终都能达到雇主的要求。雇主切忌操之过急﹐一旦发觉女佣工作未如理想便急于替换﹐这不论对雇主或女佣来说﹐损失都是很大。雇主如对女佣或工作上有任何不满﹐务须尽早与本公司客户服务主任或女佣辅导主任联络。我们定必竭尽所能﹐为阁下解决问题。
