一、简介：
菲佣就是来自菲律宾的高级佣工，也就是家政服务专业人员。菲佣稍有文化、稍懂英语。素有“世界上最专业的保姆”之美誉。在世界家政行业中“菲佣”可以算得上是一个世界知名品牌。
菲佣的足迹可以说遍布全球。这与菲律宾多年来树立起的“世界家政服务”品牌密不可分。菲律宾人非但不会瞧不起女佣，相反还觉得一个家庭有女性到海外务工，是 件很光彩的事情，许多受教育程度高的女性都愿意出外当家佣。
菲佣最先是出现在香港，香港“第一代”菲律宾女佣出现在上世纪70年代，1970年时 香港大约有50名菲佣，她们主要受聘于居港的英美人士家庭；菲佣风行香港是上世纪80年代之后的事情，随着香港经济起飞，上世纪80年代香港妇女纷纷走出家庭就业，家务劳动需要“假手于人”，不少香港家庭开始雇用菲佣当家佣。至2001年高峰期时，香港菲佣多达15.5万人。菲律宾受教育程度普通很高.菲佣绝大多数具有高中或大专以上的学历水平，是所有外佣中学历水平最高的。
菲佣中介浅析菲佣受雇主欢迎的原因有以下几点：
1、学历方面：约60%女佣完成了中学课程，约30%女佣有大学学历或完成大学课程；
2、语言方面：约98%能讲流利英语，其中约15%~20%能讲简单广东话。
3、年龄方面：主要是集中在23岁到39岁；
4、有丰富家务经验,一般熨烫衣服,洗涤衣服,小孩,老人是菲佣最基本的技能；
5、卫生常识较好。
二、雇佣条件：按照香港条例，每雇用1名外佣，雇主的家庭收入必须不少于每月16000港元，设立收入底线，目的当然是防止一些收入不够或不稳定的家庭聘请外佣后，没钱支付工资。但对月均收入1万港元的大部分香港家庭来说，迈过这道门槛并非难事。或雇主拥有金额相当的资产（比如你只有2房，房间面积并不大虽然你收入入息证明足够请2名菲佣，但是有证据显示你在实际生活中一个家庭根本用不到2名工人，那么政府有可能拒绝你申请多一位工人的要求），足以在整个合约期内雇用 该名外佣。香港特区政府会根据情况不时对该数额作出调整。
为了证明自己的收入和财政状况，雇主必须向入境事务处出示证明文件，如税务局发出的最近期评税及缴纳税款通知书、过去三个月月薪自动转账的银行存折或月结单、过去三个月薪俸通知单、出租物业契约、流动资产证明等。除了收入要求，雇主还必须能为外佣提供“合适和有合理隐私”的住处。香港寸土寸金，很难要求每个雇主为外佣提供独立的房间，但至少要在一个固定的房间有固定的床铺，不能是走廊、客厅或厨房的临时床铺，或与异性成年人、青少年共用一个房间。所以雇主还须提供住址证明。住址证明较为简单，只要是过去三个月内的水电煤账单或房屋 租约即可。只要能达到收入底限，能提供合适且有合理隐私的住处，不单是私人物业业主，居住在公屋、居屋或租房的人士，都可以聘请外佣。
当然，雇主必须没有不良记录，而且必须是真正居港的香港居民。雇主是否合格，将由入境事务处根据资格准则进行评定。
三、雇佣成本：
作为雇主，当然要付出成本，除了食宿、工资，还有其他开支。外佣的规定最低工资现在为3740 港元。香港法律规定，雇主必须代其购买雇员保险。因为外佣 受到的法律保障比较多，所以银行或保险公司推出专门的家佣保险，保障项目比较多。家佣保险的基本保障包括：雇主法律责任保障（保障雇工在受雇期间因工作遭 遇意外而受伤或死亡，雇主需依劳工法规要支付的赔偿）、医疗费用赔偿（一般包括雇工因生病或意外受伤而需入医院接受治疗之住院及手术费用）、遣返费用赔偿 （赔偿雇主因雇工伤病或死亡而不能继续工作，遣送该雇员返回原居地之费用），有些保险还会有诚信保障（赔偿雇主因外佣欺诈或不诚实引起的损失，包括财物及 金钱损失，以及未经许可的长途电话费用等）。家佣保险的保障期，大部分以一年为一个保障期，每年六七百港元不等。
雇主必需负责外佣离开其原居地及进入香港所需的费用，包括飞机票、体检费、入境处签证费、平安费、有关领事馆的核实费用、行政费用或有关政府机构征收的类似费用。目前，对于首份合约，雇主不可以自行办理申请手续，必须由外佣中心作中介，所以要支付外佣公司代理服务费，约两三千港元不等，续约则需一两千港元不等。外佣中心既要取得香港政府颁发的雇佣代理牌照，还要取得办理外佣所属国家发出的认可牌照。外佣中心在外佣到港上任前会提供基本的家务训练课程，上任后帮助雇主和外佣解决一些问题。
2003年的“非典”使香港经济受到重创，财政赤字大幅增长，因此香港政府从2004年起以“雇员再培训征款”的名义向外佣雇主征收外佣税，金额为每名外佣每月400港元，可一次或分期缴付，两年需9600港元。不过，从2008年8月1日起，直至2013年7月31日，外佣雇主可享受免征五年的优惠。不论是到期解约或续约，或者期内解聘，雇主必须支付外佣由香港返回原居地的单程机票费用。在二年合约期内，雇主只需付一次来回机票费用。目前来回机票费两三千港元。
四、外佣雇佣合约：合约一般为二年，在二年内的各项支出摊到二十四个月，大约每月4000港元左右。
如果雇主请从来没有来过香港的菲佣，中介费是2300Hk，保险和香港验身费用一样都各是600，就多了一个菲律宾验身费用和签证这些合共1180元港币。半年内如果不满意包换， 但是不管是菲佣不原意干，还是你不原意继续请她，都要负责她的回程机票，免得他们有借口逗留在香港。
正常假期是1个月4天假，大部分菲佣都会要求休息星期天，这样他们可以和自己的同乡或者亲戚朋友相聚。在周末大家看到天桥底下，公园里，到处都是席地而坐的菲佣，他们带着自己做的家乡小菜，或玩牌，或唱歌跳舞。对于星期天休息有2种说法，一种是觉得放星期天能让她们更开心，回来干活更投入。一种说法是星期天休息，相互学习很容易学坏，然后变得很难管理， 中介同我解释，说一般印佣比较容易学坏些，因为印佣头脑简单，教育程度较菲佣低，街上那些染着黄头发，戴7-8个耳洞的肯定是印佣。
已经在香港工作的菲佣和第一次来香港的菲佣各有各的好，也各有缺点，一般总结来说：工作过的菲佣优势就是经验丰富，工作麻利，有自己的程序，缺点是比较固执，不懂变通，容易带有其他家庭的习惯。并且很油，有自己的想法。管理起来要有点难度。第一次来的菲佣至少在半年以内时间里会比较乖，一张白纸，可以根据自己家庭的生活习惯来教，容易管理。选择菲佣的几个参照因素。因为我们家里现在没有老人，没有宠物，也没有车，只有一家3口，房子也就2房不是上千尺的大房子。家务清洁简单，并不繁重。小孩是重点，所以我们特别强调责任心，爱心和耐心。
第1看菲佣有没有兄弟姐妹，老大首先，老小和独身子女就其次了，如果家庭负担比较重，菲佣会勤快专心赚工资养家，在我看得资料中，有位已经35岁，在新加坡和中东都做过，家里有7个兄弟姐妹，她是老大，因为一直忙着赚钱养家，自己一直都没有结婚。这样的人选固然工作经验丰富，但是因为没有结婚，所以。
第2就看有没有结婚，结婚后有没有小孩，一个女人如果成 立了家庭，就比较稳定，会为了家庭和小孩付出一切，而且自己亲身经历怀孕生子养育小孩的过程，和机构培训出来的不一样，更了解孩子。
第3看教育程度，菲受 教育程度普遍比较高，大学毕业最好，虽然英语有口音，但是那个人没有家乡话了，这个可以慢慢纠正的，不可否认，只懂英文的菲佣对小朋友的语言环境还是能起到一定作用。
第4年龄，不能太小，也不能太大。小了不稳定，贪玩，年龄大了，身体机能走下坡，精力跟不上，我想25-35是我选择的范围。第4就是看眼缘了，条件再好，看不上也没有办法。我的要求是，外表要有亲和力。自然，乖巧。体重不要太重，身高不能太高（香港房子小，如果太高或则太重太压抑）最 开始选中的这个菲佣，各方面窝都满意，就是体重，中介告诉我说是130斤，身高165，我按照我怀孕后的体重，130斤我也能接受，本来已经第一选择就是她了，结果回来我朋友无意用表换算下，发现体重是150斤，整整差了20斤。130斤我能接受，150斤我就绝对不能接受了。说了这么多，有用吗？可能能起到一定作用，但是太多的还是靠运气。
6000多万人口的菲律宾有四五百万的海外劳工，他们创造的外汇是菲律宾出口贸易额的一半。在这些外劳中，妇女几乎占半数。在香港, 菲佣已经成为人数最多的外来族群,仅次于美国人和英国人。
在香港600多万人口中，外佣已经占了近4％。作为香港社会的重要组成部分，外佣享有与本地雇员相同的法定权利及福利。不但香港特区政府非常重视保护外佣，而且领事馆也扮演着监管与辅助的角色，不良雇主会被列入黑名单，不容许再聘外佣。
1、雇主聘请外佣时，双方必须签订标准雇佣合约，并须经外佣所属国家的领事馆公证认可。
按规定，外佣只可为雇主执行标准雇佣合约内所列的家务，不得为他人从事雇佣工作，包括兼职家务工作；只可在合约订明的雇主住址居住及全职料理家务和照顾合约内订明数目的家庭成员。
2、外佣还享有带薪假期及休息日。外佣每7天至少可休息1天（由雇主指定，不少于24小时），而且享有法定假期。为雇主服务满一年，便可在随后十二个月内享有有薪年假。在受雇的头十二个月内，每受雇满一个月，可享有2天有薪病假，其后每服务满一个月可享有4天有薪病假，有薪病假最高可累积至120天，每日的疾病津贴相当于每日平均工资的五分之四。
3、要想成为外佣，也必须符合一定要求，如没有不良记录，具备至少两年的家庭佣工经验等。
4、外佣在同雇主签订合约后，二年内不得转换雇主，不得回国探亲，就算节假日出外游玩，也得按雇主规定的时间返回。
5、在二年合约期满时，不管是续约，还是换雇主，外佣都必须返回原居地度假（至少7天），而后才可履行新合约。
6、当然，雇主和外佣可以提前终止合约，只要给予对方一个月通知，或者一个月的代通知金，雇主还须支付外佣应享有的工资、年假、长期服务金、返回原居地的交通费用和膳食津贴。如果 外佣在受雇期内有蓄意不服从合法且合理的命令、行为不当、有欺诈或不忠实行为、经常疏忽职守等情况，雇主可无条件终止合约。而外佣也可以因受雇主苛待等原 因无条件终止合约。
7、外佣在香港工作的期间并不视为居留，即使在香港工作满七年或以上，也不能取得香港永久性居民的身份。
8、菲佣留在中介雇佣公司的资料非常简单，一般一式2联，第一页包括一张证件照，一张全身照，剩下的就是个人的基本资料，包括教育程度，有中学，也有大学，但是很多大学度没有毕业，所以在看后面教育背景的详细资料时，你要留意她大学是到底是上了几年。
然后就是海外的工作经验，有些菲佣在来香港之前，会在新加坡，台湾，马来西亚，中东等地方工作过，也有的从来就只在菲本土工作。
家务经验，有初生婴儿，儿童，老人，伤残人士，宠物等。一般没有工作经验的菲佣，会只钩个儿童，也就是说只有照顾儿童的经验，其他的，就要靠你自己教了，包括做饭，因为生活饮食习惯的不同，所以做饭这块最开始是一定要手把手的教了。
第2联，如果已婚菲佣，会有其配偶和子女的基本资料，也会有它家庭兄弟姐妹人数的资料，其中专门一项，会注明，菲佣在家排行第几。剩下的就是详细的教育背景和职业培训，包括特别技能。表格非常简单。
照片证件正面相和全身照有的差异也比较大，如果雇请从来没有来过香港在菲的菲佣，可以预约视频和电话通话。
视频可以看到菲佣立体的体形和外观，通话可以听他的口音，给自己的选择作个综合的参考。
现在很多国内朋友,通过麻烦香港的朋友同香港的中介公司签约，然后把菲佣带往内地，这样的菲佣到内地签证最长可以半年多次，但是半个月必须出境一次再进来，费用是1000Hk，但是签约的香港朋友就要承担相应的合约责任。成都菲佣家政服务公司凯德教育咨询有限公司凭着丰富的选佣经验，为客户提供具有良好的文 化素质和教育背景的菲律宾女佣。绝大部分佣人具有大专及以上学历，流利的英文， 超高的服务意识和职业道德。 我们坚持在选人工作上严格把关，绝不会聘用有任何不良背景及不良工作记录的佣人 。并且严格按照选佣制度，为您和您的家人把好每一道关，并承诺： 为您提供最适合您家庭的菲佣。为您提供100%满意服务保证，以客户的权益为重。合理的收费，绝无隐藏收费及临时附加费用。我们的服务宗旨：给您和您的家人带来高品质的生活！
