菲佣大都是中专以上学历,其中不乏教育、心理学、财会专业毕业的大学生,部分菲佣还持有护士、医师或教师执照。邓勤建议,广州市政府相关职能部门也应该采取措施,引导一些高学历人才进入家政服务领域,并通过增强社会保障、提升家政服务业的社会地位来引导年轻人转变观念,认识到从事家政服务只是社会分工不同,以增加职业归属感。
根据技能特长的不同,学员们分为“家务型”、“月嫂型”、“早教型”、“管家型”等几类。日常工作中,她们不能回家,出门必须申请,几乎全天候围着家务打转。除了技能之外,高级保姆的礼仪也非常重要。菲佣教官告诉学员,所有的饭菜都摆放好之后请雇主吃饭,学员一定要记住一点,绝对不能上桌吃饭,即便雇主再热情邀请也不能上桌,作为家政服务人员,吃饭时间是在雇主餐后还有一个值得注意的是,这里的每个学员还必须要背《弟子规》。就拿很常见的倒水来说,培训要求是要蹲在地上,两只手将水杯递给主人,如果距离有些远,就保持蹲的姿势往前挪步。递过水后倒退一步,再起身离开。菲佣教官表示,要有专业的工作态度。
教官:雇主家的一切就是所做的都要提前规划好,最主要的就是工作的态度和意识,雇主说什么他们就会做什么,甚至有的时候会提前给雇主考虑。
说起菲佣,我们最先想到的可能是香港的菲佣。在菲佣中介看来,这批培训的高端家政师跟香港菲佣相比,各有优势。
因为菲佣在理念上面的母语是外语,最大的英语优点特别好,我们这边达不到,只是给他学了英语两百句,简单日常用语两百句,但是我们请来的菲佣教官就非常好,在雇主家里一方面可以做家务,一方面会能接小孩会开车,另外可以辅导小孩子外语,我从深圳请过来,但是我们这边达到这个标准的比较少,首先外语上面就不能过关,但是在服务其他方面比如说做家务、月子护理还有婴幼儿0-3岁宝宝的育婴师,他的技能不比他差,家庭同仁比他们强,各有各的长处。
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